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筱晴雅舍

为心灵开辟一片宁静的天地,为想象张开一双飞翔的翅膀,为心情渲染一个五彩的空间。

 
 
 

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【转载】食物的相生相克  

2010-07-07 20:24:55|  分类: 引用转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自柏女《§食物的相生相克§》

一、蔬菜类

胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)         白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)

菠 菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)        土 豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)

西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)             韭 菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

菜 花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)        黄 瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)

南 瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)        黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)

芹 菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)     香 菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)

竹 笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)        莴 苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)

二、水果

柑 橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)           苹 果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)

香 蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)        梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)

菠 萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)     李 子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)

柿 子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)            红 枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)

山 楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)

三、肉禽蛋

猪 肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)                  牛 肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)

羊 肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)                  鸡 肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)

鸭 肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)    狗 肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)

兔 肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)               猪 肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)

鸡 蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)

四、水产类

田 螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)              螃 蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)

甲 鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)    鲫 鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)

鲤 鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)    虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)

蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)         泥 鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)

黄 鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)              鳗 鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)

带 鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)    海 带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)

五、五谷杂粮

黄 豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)                花 生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)

莲 子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)                 栗 子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)

绿 豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)   红 豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)

杏 仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)

六、饮品

白 酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)        牛 奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)

茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)                 豆 浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)

七、调味品

红 糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)                醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)

葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)       姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)

大 蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)

 

1, 鸡 蛋 + 糖 精: 同食中毒或死亡; 2, 豆 腐 + 蜂 蜜:    同食耳聋;

3, 海 带 + 猪 血:    同食便秘;       4, 土 豆 + 香 蕉;    同食生雀斑;

5, 牛 肉 + 红 糖;    同食涨死人;     6, 狗 肉 + 黄 鳝;    同食则死;

7, 羊 肉 + 田 螺;    同食集食腹胀;   8, 兔 肉 + 芹 菜;    同食脱发;

9, 番 茄 + 绿 豆;    同食伤元气;     10, 螃 蟹 + 柿 子 ;   同食腹泻;

11, 鹅 肉 + 鸭 梨;    同食伤肝肾;     12, 羊 肉 + 蜂 蜜;    同食伤眼;

13, 黑 鱼 + 茄 子;    同食肚子痛;     14, 甲 鱼 + 芥 菜;    同食中毒;

15, 皮 蛋 + 红 糖;    同食发呕;       16, 人 参 + 萝 卜;    同食积食滞气;

17, 白 酒 + 柿 子;    同食心闷;

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